Jörg von J.Kinski - Experte für hochwertige Brühen und Fonds im Interview

„Das arbeiten mit Lebensmitteln ist für mich das schönste an
meiner Arbeit.“ Jörg Daunke von J.Kinski


Mit Jörg von J.Kinski habe ich über seine Brühen & Suppen
Manufaktur in Berlin gesprochen. Über welche Abzweigungen er
schließlich die Manufaktur gründete
und warum seine Familie dabei eine wichtige Rolle spielte,
erfahrt Ihr im Interview.
An Jörg hat mir besonders gefallen wie Bodenständig er ist, wie
wichtig Ihm ein gutes Team ist und das er sich auf seine
Kernkompetenzen fokussiert.