227. Erhitzen von Süßstoff jetzt doch gefährlich für unsere Gesundheit? WhatsApp Spezial mit Frank Taeger

In dieser Podcastfolge gibt es wieder eine WhatsApp Spezial Folge
für euch, die aus der Frage heraus entstanden ist, ob das
Erhitzen von Süßstoff jetzt doch gefährlicher für unsere
Gesundheit ist als eigentlich gedacht? Es kommen aus den
unterschiedlichsten Ecken immer wieder neuen Studien und Stimmen
zu diesem Thema hoch und es fällt schwer zu verstehen, was und
wem man jetzt wirklich glauben soll. Daher habe ich Frank Taeger
in WhatsApp dazu befragt und möchte die Antwort hier mit euch
teilen.


Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den
Support :-)


 


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Hier der Link zu der ausführlichen Podcastfolge zum Thema
Süßstoff zusammen mit dem Frank:

https://open.spotify.com/episode/1DIx1uCpXak2YjRR1CxuWb?si=2d70cc31cc6c4b91


Hier das von Frank erwähnte Review:
https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/23978473211019490


Hier der Link zu der Veröffentlichung vom BFR zum Thema Erhitzen
von Süßstoff:

https://mobil.bfr.bund.de/cm/343/suessstoff-sucralose-beim-erhitzen-von-lebensmitteln-koennen-gesundheitsschaedliche-verbindungen-entstehen.pdf


 


 


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Alle Links zu Frank:


Hier gibt's das große Trainingsbuch von Frank


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