Etiketten richtig lesen Teil 1 - Tricks der Hersteller erkennen & informiert entscheiden | #62

Wie unterscheide ich gesunde von ungesunden
Produkten?

Als Verbraucher bist du auf die Informationen auf der Verpackung
eines Produkts angewiesen, wenn du mehr über Inhalt, Güte und
Eignung für deinen ganz persönlichen Ernährungs-Lifestyle
erfahren willst.


Da es jede Menge "Tricks" gibt, mit denen Hersteller die Produkte
(zumindest auf den ersten Blick) in einem besseren Licht
erscheinen lassen, ist es für den Laien nicht immer einfach,
gesund von ungesund oder unerwünscht zu unterscheiden.


Die gute Nachricht: Mit zwei Blicken aufs Etikett kannst du die
wichtigsten Infos abchecken!


Ich erkläre dir in der heutigen Folge, wohin dein erster Blick
aufs Etikett gehen sollte, welche Infos die Zutatenliste
verbirgt, was Allergiker beachten sollten, wie sich Zucker
verstecken, was es mit Light-Produkten auf sich hat, warum du
Geschmacksverstärker besonders in den Fokus nehmen solltest und
was du über Aromen wissen solltest.


Achtung: Es gibt einen zweiten Teil von "Etiketten richtig lesen"
- abonniere den Kanal, um beim Erscheinen neuer Folgen informiert
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Was dich in der heutigen Folge erwartet


Mein erster Blick aufs Etikett

Gesund oder ungesund?

Der geheime Code der Zutatenliste

Warum interessiert mich die Zutatenliste zuerst?

Was bedeuten Prozentangaben?

Allergiker aufgepasst!

Vegetarier und Veganer aufgepasst!

Warum Apfelsaft oft nicht vegetarisch ist

Tricks der Hersteller

Zuckergehalt

Tarnnamen von Zucker

Fructose und ihre Tücken

Milchprotein

Geschmacksverstärker

Mein persönlicher Frust zum Thema Geschmacksverstärker

Fett i.Tr.?!

Lightprodukte - mein Lieblings-Verwirr-Begriff

Fruchtig oder nicht?

Aroma ist nicht gleich Aroma



Worauf ich gespannt bin?


Welche Fragen stellst du dir beim Betrachten von Etiketten und
welchen Herstellertrick findest du besonders mies? Schreib mir
dein Feedback und deine Fragen in den zugehörigen Beitrag bei
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Alle Links & Quellen zu dieser Folge


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und dem passenden Mindset dazu zusammengestellt, um dich noch
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dass du da umfassend auf ganz vielen Ebenen unterstützt wirst!

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