Open Your Mind #24 Wie kommst du von der Kochausbildung zum preisgekrönten Küchenchef? Eine kleine Reise zum ersten Michelin Stern mit Daniel Klein
28 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Vom Süden nach Mitteldeutschland - von einer Küche zur nächsten.
Vom Lehrling zum lehrenden und vom Angestellten zum
selbstständigen Küchenchef seines eigenen Resataurants. Eine
kleine Reise zum ersten Michelin Stern - mit Daniel Klein :-)
+++
Lasst es euch schmecken!:-)
https://kook36.de/
https://guide.michelin.com/de/de/bayern/moos-bei-deggendorf/restaurant/kook-36
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