#17 Lebensmittelverpackungen
In dem FoodCast geht es um alles, was mit Essen, Lebensmitteln und
Gesundheit zu tun hat. Von allgemeinen Tipps rund um unser
Wohlbefinden bis zu den neusten Trends, wo es mit der Ernährung
hingeht. Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband Deutschland
30 Minuten
Podcast
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In dem FoodCast geht es um alles, was mit Essen, Lebensmitteln und Gesundheit zu tun hat. Von allgemeinen Tipps rund um unser Wohlbefinden bis zu den neusten Trends, wo es mit der Ernährung hingeht. Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband Deutschla...
Beschreibung
vor 1 Jahr
Unsere Lebensmittel sind fast alle irgendwie verpackt. Doch ist das
wirklich notwendig? Warum gibt es beispielsweise geschnittenes Obst
mit jeder Menge Plastik zu kaufen, obwohl es ja eigentlich schon
eine Schale als Schutz hat? Oder warum werden Fertigpizzen neben
dem Karton auch nochmal in Plastik eingepackt? All diese Fragen
klären Manon und Marc in dieser Folge mit dem Verpackungs- und
Recycling-Experten Prof. Dr. Horst-Christian Langowski, der vor
seinem Ruhestand 16 Jahre lang Leiter des Fraunhofer-Instituts für
Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising gewesen ist.
wirklich notwendig? Warum gibt es beispielsweise geschnittenes Obst
mit jeder Menge Plastik zu kaufen, obwohl es ja eigentlich schon
eine Schale als Schutz hat? Oder warum werden Fertigpizzen neben
dem Karton auch nochmal in Plastik eingepackt? All diese Fragen
klären Manon und Marc in dieser Folge mit dem Verpackungs- und
Recycling-Experten Prof. Dr. Horst-Christian Langowski, der vor
seinem Ruhestand 16 Jahre lang Leiter des Fraunhofer-Instituts für
Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising gewesen ist.
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