Essen in Amerika - mehr als nur Fast Food
25 Minuten
Podcast
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Die Sendung gegen Heimweh und Fernweh: Das Reisemagazin im rbb24 Inforadio erkundet exotische Ziele in weiter Ferne ebenso wie sehenswerte Orte in der unmittelbaren Umgebung.
Beschreibung
vor 1 Jahr
Die amerikanische Küche bietet sehr viel mehr als nur das gängige
Klischee vom Fast Food. Arthur Landwehr war in den USA unterwegs
und hat mit Köchen, Landwirten und Genießern über ihre Küche, über
Lebensmittel und Gewürze gesprochen und auch darüber wie sich
Einwanderung und Zusammenleben von Menschen unterschiedlicher
Kulturen in ihren Gerichten widerspiegeln.
Klischee vom Fast Food. Arthur Landwehr war in den USA unterwegs
und hat mit Köchen, Landwirten und Genießern über ihre Küche, über
Lebensmittel und Gewürze gesprochen und auch darüber wie sich
Einwanderung und Zusammenleben von Menschen unterschiedlicher
Kulturen in ihren Gerichten widerspiegeln.
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