#23 Es wird lustig bei Bratapfel-Likör und Glühwein mit Puschkin - Heute mit Gast

Ho Ho Ho und Glückauf! wir starten in die Weihnachtszeit, haben
den Baum geschmückt, den Glühwein aufgekocht und einen Teller
voller Leckerchen bereitgestellt. Wir quatschen mit unserem Gast
Marcel über damalige Weihnachtsgeschenke und alte Zeiten zwischen
Fußball und Mäcces. Dazu gibt es einen selbstgemachten
Bratapfelschnaps und Marcel hat uns Puschkin Nuss-Nougat Wodka
als Gastgeschenk mitgebracht. Kulinarisch wird heute einiges
geboten. Viel Spaß bei der neuen Folge! Schickt uns weiterhin
Vorschläge für ekelhafte hochprozentige Schnäpse. Entweder per
Mail, oder über  die Q&A Funktion bei Spotify. Rezept
vom Bratapfel-Likör: Quelle: einfachbacken.de Zutaten: 1 Liter
Apfelsaft 90 g brauner Zucker 90 g weißer Zucker 1½ Stangen Zimt
1 Vanilleschote 1 Sternanis 375 ml brauner Rum Apfelsaft mit
beiden Zuckersorten, Zimt und Sternanis in einen Topf geben.
Vanilleschoten auskratzen, Mark zu der Apfelsaft-Zucker-Mischung
Zutaten geben. Ausgekratzte Vanilleschoten ebenfalls mit in den
Topf geben. Flüssigkeit aufkochen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
Ca. 5-10 Min. abkühlen lassen, dann die Vanilleschoten, Sternanis
und Zimtstangen heraussieben. Den Rum zur abgesiebten Flüssigkeit
dazu rühren. Vier Flaschen (à 700 ml Fassungsvermögen)
bereitstellen. Mithilfe eines Trichters die Flüssigkeit abfüllen
und die Flaschen sofort verschließen. Der Likör kann direkt
getestet werden, sollte aber möglichst ca. 4 Wochen lang ziehen.
Link zum Puschkin Nuss-Nougat:
https://www.berentzenshop.de/puschkin-nuts-nougat


Folge 279 "Raubmöwe" von MinKorrekt:
https://open.spotify.com/episode/1rgMizrv4I2l6VITfQgM7G?si=67596915c7144e7d
Link zur Pressekonferenz (Mai 2019) nach der Hinrunde im
Bundesliga Manager: https://youtu.be/rRwwOUHbszg Das kommentierte
Fußballspiel beim Chemieparkturnier 2019:
https://youtu.be/EINbLC2CXgw?si=qZWN_nF_ufOWBlyl Website:
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Saint Motel Songwriter: Alexander Leonard Jackson / Gregory Erwin
/ Chonrak Lerdamornpong / Aaron Sharp Songtext von My Type
Rational Animal