Ist das schon Fleisch? – Anja Maria Wagemans
26 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Monaten
Schlecht für das Klima, die Gesundheit und das Tierwohl: Der Ruf
von Fleisch hat in den vergangenen Jahren sehr gelitten. Immer mehr
Ersatzprodukte kommen auf den Markt. Lebensmittelexpertin Anja
Maria Wagemans erklärt, was es braucht, damit diese das Original
wirklich ersetzen können. Moderation: Anja Backhaus Von WDR 5.
von Fleisch hat in den vergangenen Jahren sehr gelitten. Immer mehr
Ersatzprodukte kommen auf den Markt. Lebensmittelexpertin Anja
Maria Wagemans erklärt, was es braucht, damit diese das Original
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