#21 Grüne Woche 2023
In dem FoodCast geht es um alles, was mit Essen, Lebensmitteln und
Gesundheit zu tun hat. Von allgemeinen Tipps rund um unser
Wohlbefinden bis zu den neusten Trends, wo es mit der Ernährung
hingeht. Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband Deutschland
40 Minuten
Podcast
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In dem FoodCast geht es um alles, was mit Essen, Lebensmitteln und Gesundheit zu tun hat. Von allgemeinen Tipps rund um unser Wohlbefinden bis zu den neusten Trends, wo es mit der Ernährung hingeht. Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband Deutschla...
Beschreibung
vor 1 Jahr
Zum neuen Jahr startet ErnährungPlus mit einer Sonderfolge direkt
vor Ort von der Grünen Woche in Berlin. Manon und Marc haben unter
anderem Heuschrecken und Algen probiert und ein klimaneutrales Öl
"auf eigene Gefahr" getestet, weil es sich aufgrund seines
neuartigen Herstellungsverfahrens noch in der Zulassung als
NovelFood befindet. Ansonsten waren sie bei Nestlé, REWE,
McDonald's, Danone, Mars, Mondelēz International und der
Zur-Mühlen-Gruppe und haben sich erklären lassen, was die
Unternehmen in Sachen Nachhaltigkeit tun und was sie alles an ihren
Ständen auf der #igw2023 zeigen.
vor Ort von der Grünen Woche in Berlin. Manon und Marc haben unter
anderem Heuschrecken und Algen probiert und ein klimaneutrales Öl
"auf eigene Gefahr" getestet, weil es sich aufgrund seines
neuartigen Herstellungsverfahrens noch in der Zulassung als
NovelFood befindet. Ansonsten waren sie bei Nestlé, REWE,
McDonald's, Danone, Mars, Mondelēz International und der
Zur-Mühlen-Gruppe und haben sich erklären lassen, was die
Unternehmen in Sachen Nachhaltigkeit tun und was sie alles an ihren
Ständen auf der #igw2023 zeigen.
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