Statische und kinetische Untersuchungen zur Entfaltung von Phycocyanin aus Mastigocladus laminosus

Mit Hilfe von spektroskopischen Messmethoden (Absorption,
Circulardichroismus, Fluoreszenz) wurde die Entfaltung von
Phycocyanin untersucht. Dabei diente der Chromophor als natürliche
Sonde, zusätzlich wurde die Sekundärstruktur gemessen. Im ersten
Teil der Arbeit wurden die Bedingungen der Untersuchungen
festgelegt. Anschließend erfolgte die Entfaltung in steady-state
Messungen mittels Harnstofftitration. Als drittes wurde die Kinetik
der Entfaltung in 8 M Harnstoff untersucht. Daraus entwickelete
sich eine Entfaltungsmodell, sowohl für das integrale Phycocyanin,
wie auch für die Untereinheiten.