La carne dovrebbe costare di più in Germania?

Fa molto discutere la proposta della "Zukunftskommission
Landwirtschaft" di aumentare dal 7% al 19% l'IVA sulle carni.
Agnese Franceschini ci riassume i dettagli della proposta e le
reazioni del mondo politico. Con il macellaio italiano di
Stoccarda, Salvatore Mezzapelle, parliamo del suo lavoro e dei
gusti dei suoi clienti. Infine riassumiamo le ultime proposte del
"Bürgerrat Ernährung", l'organismo che consiglia la politica
tedesca in tema di alimentazione. Von Filippo Proietti.