Bio-Lebensmittel – Hochverarbeitet und trotzdem gesund?

Wie viel Bio ist noch drin, wenn Bio draufsteht? Bio-Lebensmittel
sind teilweise hochverarbeitet. Ist das dann noch gesund? Urs
Brändli von Bio Suisse steht «Kassensturz»-Moderator André Ruch
Rede und Antwort. Und: Im Test sind In-Ear-Kopfhörer und ihre
Fähigkeit, Geräusche zu unterdrücken. Bio-Lebensmittel –
Hochverarbeitet und trotzdem gesund? Wie viel Bio ist noch drin,
wenn Bio draufsteht? Bio-Lebensmittel sind teilweise
hochverarbeitet – und angereichert mit Zusatzstoffen, Aromen oder
Konservierungsmitteln. Ist das dann noch gesund? Denn:
Konsumentinnen und Konsumenten sind in Sachen Bio sehr sensibel.
Kommt hinzu, dass in der Schweiz für Bio-Lebensmittel sehr viel
Geld ausgegeben wird. «Kassensturz» ist auf dem Bio-Bauernhof und
im Labor und zeigt, was für Erwartungen mit «Bio» geweckt werden –
und was dann auf dem Teller landet. Kritisch nachgefragt – Bio
Suisse im Interview Können sich Konsumentinnen und Konsumenten
wirklich darauf verlassen, dass auch nachhaltig produziert wird,
wenn die Bio-Suisse-Knospe drauf ist? «Ja», sagt Bauer Urs Brändli
überzeugt. Das Vorstandsmitglied von Bio Suisse stellt sich den
kritischen Fragen von «Kassensturz»-Moderator André Ruch. Test
In-Ear-Kopfhörer – Der fette Sound der Winzlinge Wer durch
Schweizer Strassen geht, begegnet den kleinen Dingern unweigerlich
– In-Ear-Kopfhörern. Der Knopf im Ohr hilft Jung und Alt nicht nur
beim kabellosen Telefonieren, sondern auch den Alltagslärm mit der
Funktion der Geräuschunterdrückung einfach mal aussen vor zu
lassen. «Kassensturz» hat acht verschiedene Modelle von
In-Ear-Kopfhörern testen lassen und sagt, welches Modell nicht nur
in Sachen Noise Cancelling, sondern auch bei der Klangqualität,
Akku-Leistung und Anrufqualität am meisten überzeugen konnte. Für
einmal gilt: Teurer ist besser.