Einfluß von hochhydrolysierten Formulanahrungen auf die Aminosäuren-Homöostase bei Früh- und Neugeborenen

Einfluß von hochhydrolysierten Formulanahrungen auf die Aminosäuren-Homöostase bei Früh- und Neugeborenen

Beschreibung

vor 16 Jahren
Bei fehlender Muttermilch werden Hydrolysat-Nahrungen für die
Ernährung Frühgeborener eingesetzt. In dieser Studie wurden die
Auswirkungen zweier verschiedener Hydrolysat-Nahrungen (auf Casein-
oder Molkenprotein-Basis)auf die Konzentration der Aminosäuren im
Plasma der damit ernährten frühgeborenen Kinder beschrieben und
diskutiert. Als Vergleichsgruppen wurden muttermilchernährte
frühgeborene und termingeborene Kinder herangezogen. Die
Plasma-Konzentrationen von Cystin und Arginin waren in beiden
formelernährten Gruppen erniedrigt. In der Gruppe der mit
Molkenprotein-Hydrolysat ernährten Kinder wurden zudem signifikant
erhöhte Konzentrationen für Threonin und Lysin gemessen. Die
Plasma-Aminosäuren-Profile deuten an, dass die
Protein-Zusammensetzung der Hydrolysate weiter verbessert werden
muss, wenn diese als adäquater Ersatz zur Muttermilch verwendet
werden sollen.

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