Frische Miesmuscheln aus dem Wattenmeer mit David de Leeuw
25 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 1 Jahr
David de Leeuw ist leidenschaftlicher Muschelfischer. Ein Bauer
der Meere: Er sät und erntet Miesmuscheln an der ostfriesischen
und schleswig-holsteinischen Nordseeküste und verkauft sie in
verschiedenen europäischen Ländern. Die Belgier lieben schon im
Hochsommer Miesmuscheln mit Pommes, erzählt er in dieser
Podcast-Folge und verrät sein liebstes Miesmuschelrezept. Die
wichtigste Zutat: Meerwasser.
www.baerbel-fening.de
www.muschelfischer.de
www.muschelfischer.info
www.baerbel-fening.de
Weitere Episoden
3 Minuten
vor 2 Tagen
29 Minuten
vor 1 Woche
26 Minuten
vor 2 Wochen
25 Minuten
vor 3 Wochen
34 Minuten
vor 4 Wochen
Kommentare (0)