Was macht der Halligwirt im Winter? Mit August Glienke, Hallig Nordstrandischmoor

Frische Fischfrikadellen, selbstgebackenes Halligbrot oder ein
Pharisäer - in seinem Hallig-Krog auf der Neuwarft auf Hallig
Nordstrandischmoor serviert August Glienke seinen Gästen ab
Ostern wieder typisch nordfriesische Spezialitäten. Jetzt im
Winter hat der Krog zu, doch langweilig wird dem Halligwirt
trotzdem nicht, denn er ist ja auch noch Landwirt, Schafzüchter
und Postbote und muss täglich über den Lorendamm Brief und Pakete
von Nordstrand abholen und sie auf den vier Warften verteilen. In
dieser Podcast-Folge erzählt August Glienke ausführlich von
seinem Alltag mitten im Meer.

www.baerbel-fening.de

Das Foto von August Glienke stammt von Andrea Lammert,
www.indigo-blau.de



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