Hanf – vom Rauschgift zur Superkultur (Schweizerdeutsch)

Der Hanfpflanze haftet nach wie vor das Stigma des
Rauschmittels an. Doch hat sie sich heute weitgehend
rehabilitiert. Ihr legales Potential steht nun im Vordergrund:
Samen, Fasern und Blütenextrakte. FiBL Berater Mathias Christen
spricht in diesem Podcast über die Vorteile und Herausforderungen
im Hanfanbau. Die Folge ist auf Schweizerdeutsch. 


Die Samen vom Hanf sind essbar und werden zu wertvollen
Nahrungsmitteln wie Proteinpulver oder Speiseöl verarbeitet. Die
Fasern der Hanfpflanze werden in Textilien für Kleidung, in
Dämmstoffe für den Hausbau oder in Einstreu für Tiere verwandelt.
Und Blütenextrakte wie CBD dienen als Arzneimittel für Mensch und
Tier. 


Doch trotz all dieser Möglichkeiten bleiben Anbau und Vermarktung
nach wie vor komplex. Mathias Christen spricht in diesem Podcast
über die Chancen und Herausforderungen beim Hanfanbau. Er
arbeitet am FiBL als Berater Ackerbau für Ölsaaten und Getreide
und steht für Beratungen zum Hanfanbau zur Verfügung, siehe
Kontaktangaben unten. Er ist zudem Mitautor des neuen
FiBL-Merkblattes «Biohanf – Vielseitiger Hanfanbau –
Ernteprodukte und Möglichkeiten», das mit finanzieller
Unterstützung von Bio Suisse herausgegeben wurde. Es steht im
FiBL Shop als PDF kostenlos zum Download bereit, siehe Link
unten. 


Bei Fragen, Anregungen oder Kritik zu dieser Sendung schreibt uns
eine E-Mail auf podcast@fibl.org oder hinterlasst uns Kommentare
auf Youtube oder Instagram. 


Bis zum nächsten Mal, wir freuen uns auf euch, euer
FiBL-Focus-Team.


Folge 49/Schweizerdeutsch/22 Minuten 13 Sekunden


 


Gast: Mathias Christen, FiBL Berater


Moderation und Redaktion: Franziska Hämmerli, FiBL


An- und Abmoderation: Anke Beermann, FiBL


 


Weiterführende Informationen:


·         Merkblatt «Biohanf –
Vielseitiger Hanfanbau – Ernteprodukte und Möglichkeiten»
https://www.fibl.org/de/shop/1266-biohanf 


·         Beratung Biohanf: Mathias
Christen, FiBL Berater, Tel +41 62 865 63 63 E-Mail:
mathias.christen@fibl.org 


 


Hanfnüsse oder Hanföl aus Schweizer Bioqualität 


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