Folge 21: Roy Scheider in der Hong Kong Bar - Chinesisches Essen in Deutschland

Bleibt uns gewogen und schreibt uns was!


Gute Vorsätze? Nix da. Heute gibt es den prallen Teller vom
fröhlichen panasiatischen Buffet der Spitzenköche und
Hobbyhistoriker: General Tso's Chicken, Schweinefleisch
Süss-Sauer, das Hamburger Chinesenviertel, Roy Scheider im
Teufelsmoor.

Aber Spaß beiseite, wir gehen heute in einer schönen
Alltagsgeschichte einer der letzten Bastionen der traditionellen
bundesrepublikanischen Küche auf die Spur, dem China-Restaurant.
Wo kommt es her? Wo geht es hin? (Janny lehnt sich mit Prognosen
aus dem Fenster)

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