DG032 Erfahrungen einer Ex-Diabetikerin und Keto Aktivistin – Interview mit Josephine Barbarino

Josephine Barbarino ist ursprünglich Architektin und hat hat ein
aufregendes und erfolgreiches Berufsleben geführt. Bis sie immer
kränker wurde. Als dann Insulinpflichtiger Typ2 Diabetes
diagnostiziert wurde und sie hätte Insulin spritzen müssen, hat
sie beschlossen, ihre Gesundheit in die eigene Hand zu nehmen.


Begleitet von ihrem Arzt hat sie die Ernährung auf ketogen
umgestellt und hat es so geschafft, ihren Blutzucker wieder in
den normalen Bereich zu bringen.


Heute bezeichnet sie sich als Keto-Aktivistin und ist gerade
dabei, die erste Keto Live Konferenz im Schweizerischen Bergün zu
organisieren, wofür sie hochkarätige Redner wie Dr. Aseem
Malhotra, Prof. Dr. Jörg Spitz, Prof. Dr. Thomas Seyfried und Dr.
Stephen Phinney.


Themen im Interview sind:


Warum die Diagnose Diabetes Josephine damals so schockiert
hat

Wie ein Youtube Video von Dietdoctor ihr das Leben gerettet
hat

Was ihre Mission als Keto Aktivistin ist

Welche internationalen Top Speaker zur ersten Keto Live
Konferenz kommen

Und: Wie du helfen kannst, indem du deinen Ärzten und
Therapeuten von dieser Konferenz mit Fortbildungscharakter
erzählst



Links zur Folge:


Keto Konferenz in Bergün
https://www.eventbrite.co.uk/e/ketogenic-diet-future-prevention-treatment-of-ncd-tickets-53499471359


und


https://www.keto-live.com/events


Diet Doctor
https://www.dietdoctor.com/


Foodpunk
https://www.foodpunk.de


G.M. Raven Studie "Insulin resistance as a predictor of
age-related diseases"


über den Zusammenhang von Insulin Resistenz und dem Auftreten
Nicht Übertragbarer Krankheiten (NCD) - die Inspiration für das
Programm der Keto live Konferenz:


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11502781


Shownotes zu dieser Folge:
www.gruber-ernaehrung.ch/032