092 Mit Kindern Wildkräuter entdecken

Wildkräuter sammeln macht Spass! Kinder sind von Natur aus
neugierig und offen die Welt zu entdecken. Nicht früh genug also
können wir Kinder auf eine Wildpflanzen-Schatzsuche
mitnehmen und und damit auch den Grundstein für eine
gesunde Ernährung legen. Gerne lassen sie  sich für das
Sammeln und Verarbeiten von Heilkräutern begeistern. Jetzt wo es
überall auf den Wiesen grünt und blüht machen Spaziergänge in der
Natur besonders viel Spass.


Doch, mögen Kinder Wildkräuter essen? Nicht alle, aber die
meisten lassen sich gerne auf ein neues Geschmackserlebnis ein.
Was selber gesammelt wurde will auch getestet werden. Wetten,
dass ein Butterbrot mit selbst gesammelten Kräutern und
Gänseblümchen bestreut gleich doppelt so gut schmeckt? Oder wie
wärs mit Brennnesselchips statt Paprika-Chips aus der Packung,
einem Kräuterschlangenbrot frisch vom Feuer, mit Blüten
verzierten Frischkäsekugeln, einer wärmenden Kräutersuppe,
Löwenzahnhonig etc.?  Und, mit einem selbstgemachten
Hustensirup aus frischen Heilkräutern, einem Wundpflaster aus
Spitzwegerich lernen die Kinder wie sie sich selbst helfen
können. 



Buchempfehlungen


Kräuternest, mit Kindern die Welt der Pflanzen erleben


Kinderwerkstatt Zauberkräuter: Mit Kindern die Geheimnisse und
Heilkräfte der Pflanzen entdecken


Das Gänseblümchen erinnert sich: und weitere
Wildkräuter-Geschichten für Kleine und Grosse


Die Kräuterdetektive


Wildkräuter und Naturabenteuer: essen, spielen, basteln


Das grosse kleine Buch: Wildkräuterwanderung mit Kindern


Verwurzelt und beflügelt: Mit Kinder durch die wilde Natur


 


Einfache Rezepte


www.feengarten.de