Alles Photosynthese. #09 Zucker & Alkohol

Zwei heikle Themen, weil diese beiden Drogen legal und permanent
verfügbar sind. Das steigert die Herausforderung auf die
Zuführungsmengen zu achten. Zumindest beim Alkohol kann auch
komplett verzichtet werden, hat aber oft eine gesellschaftliche
hohe Reaktion zur Folge. So fern keine Schwangerschaft oder in der
logischen Folge von jahrelangen Alkoholkonsum eine Suchterkrankung
attestiert wird, gibt es in vielen Fällen dämliche Anmerkungen und
Kommentare. Oft wird die Männlichkeit in Frage gestellt und auf die
fehlende Härte hingewiesen. Im Kern ist Alkohol ein Zellgift, dass
uns eine Umgebung beschert hat, die so ist, wie sie ist. Sie
tendiert von feuchtfröhlicher Ablenkung, hohen gesundheitlichen
Folgekosten, bis hin zu Gewaltausbrüchen unter hohen Alkoholkonsum.
Die breite Anerkennung und Gewöhnung lässt sich nicht
wegdiskutieren. Unserer Meinung nach muss es aber auch kein Alkohol
sein. Literatur: Knasmüller, Siegfried (Hrsg.): Krebs und
Ernährung. Georg Thieme Verlag, Stuttgart - New York, 2014