WR1025 Kochbuchautor Stevan Paul

WR1025 Kochbuchautor Stevan Paul

  Stevan Paul ist Koch, wollte ein Standard-Kochbuch schreiben und hat es auch getan. Es heißt “Kochen“, ist im Spätsommer 2019 erschienen und ich habe es zum Anlass genommen, Stevan in Hamburg zu besuchen und mit ihm zu plaudern.
1 Stunde 11 Minuten
Podcast
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Worin Holger Klein mit allerlei Personen über sie selbst redet.

Beschreibung

vor 4 Jahren
  Stevan Paul ist Koch, wollte ein Standard-Kochbuch schreiben
und hat es auch getan. Es heißt “Kochen“, ist im Spätsommer 2019
erschienen und ich habe es zum Anlass genommen, Stevan in Hamburg
zu besuchen und mit ihm zu plaudern. Über sein Buch im Speziellen,
Kochbücher im Allgemeinen, über Stevan selbst und über die
Gastronomie. Selbstverständlich […]

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