Im Gespräch mit Fabio Ziemssen, CEO NX-FOOD, Food Innovator, Young Global Leader

In dieser Episode habe ich den CEO von NX-Food, Fabio Ziemssen zu
Gast. Fabio ist ein Pionier im Bereich Food Innovation und schon
lange fasziniert von Food-Startups, und Zukunftstechologie sowie
Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie und arbeitet mit
seinem Unternehmen an der Entstehung eines Alternativen
Food-Universums. Wir sprechen über seine Weg als Unternehmer,
visionäres Zukunftsdenken, unsere Ernährung in 20-30 Jahren und die
Fragen: - was die notwendigen Veränderungen in der
Nahrungsmittelindustrie sind - welche neuen bahnbrechenden Ideen
und Produkte es geben wird - wir klappen auf, welche potenziale
clean meat, cellular agriculture, farm tech und controlled
environment agriculture haben - dazu gibt es spannende Fragen aus
dem Netzwerk von Fabian Kirner (weltklasse Kreativer und Gründer
von The Lakehouse), Sebastian Labud (CDO der Zwilling AG) und
Patrick Fuchs (Sustainability Entrepreneur und CEO von The Value
Creators), die Fabio beantwortet. Wenn Du wissen willst, was Deine
Kinder in Zukunft essen werden und Du im Restaurant bestellen
wirst, dann lass uns jetzt die Schlabberlätzchen umlegen und ohne
Umschweife einsteigen in dieses tiefe Gespräch mit Fabio – viel
Spaß und guten Appetit!