#10 Mama Ghanoush (mit Haya Molcho)

Haya Molcho ist israelische Gastronomin und Unternehmerin.
Gemeinsam mit ihren Söhnen betreibt sie das NENI in mehreren
europäischen Städten. Haya verrät uns zwar nicht ihr geheimes
Hummus Rezept, dafür aber das Erfolgsrezept für ihr strahlendes
Leben. Wir erfahren aus erster Hand, was es bedeutet Balaganista
zu sein, wie sie ihre offene und herzliche Art dorthin gebracht
hat, wo sie heute ist und warum wir jungen Menschen zuhören
sollten.


 Instagram: 
@hayamolcho
@nenifood





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