Kartoffelkombinat eG in München | Solawis im Interview

Um was es in dieser Folge geht: Daniel Überall, Mit-Gründer und
Mit-Vorstand der ersten und mitgliederstärksten
Solawi-Genossenschaft in Deutschland erklärt, wieso das
Kartoffelkombinat auch in Zukunft auf Wachstum setzt und noch viel
mehr Mitglieder mit Gemüse versorgen möchte. Über die
Kartoffelkombinat eG: Das Kartoffelkombinat wurde 2012 von Simon
Scholl und Daniel Überall in München als erste genossenschaftlich
organisierte Solidarische Landwirtschaft in Deutschland gegründet.
Die ersten Jahre wurde das Gemüse gemeinsam mit Partnerbetrieben
angebaut, 2017 kaufte die Solawi-Genossenschaft dann einen eigenen
Betrieb westlich von München. Der Anbau mit vielfältigen Kulturen
findet seitdem auf 19 ha im Freiland und 2.500 m2 geschützter
Fläche (Gewächshäuser) statt, zuzüglich einer 3 ha großen
Apfelplantage mit 4.000 Bäumen. Seit einigen Jahren schon ist das
Kartoffelkombinat die Solawi mit den meisten Ernteanteilen
hierzulande – nämlich rund 1.800! Und das Kombinat soll weiter
wachsen und möchte in Zukunft noch mehr Genossenschaftsmitglieder
mit Solawi-Gemüse versorgen. 2016 wurde zusätzlich zur
Genossenschaft ein gemeinnütziger Verein ins Leben gerufen, der in
Bereichen wie Nachbarschaftsvernetzung, Bildung, urbanen
Nachhaltigkeitsprojekten und Transformationsforschung tätig ist.
Der Kartoffelkombinat-Verein gab auch den Anstoß für die Gründung
der Arbeitsgemeinschaft Solawi-Genossenschaften, die sich
mittlerweile als Teil bundesweiten Solawi-Netzwerks versteht. Mehr
Infos: https://solawi-genossenschaften.net/kartoffelkombinat-eg/ In
diesem Podcast stellen wir Solawis aus ganz Deutschland vor! Ihr
wollt selbst eine Solawi gründen? Beim Netzwerks Solidarische
Landwirtschaft gibt’s Informationsmaterial (->
https://www.solidarische-landwirtschaft.org/solawis-aufbauen/aufbau-einer-solawi),
das frei zugängliche WirGarten-Handbuch hat schon vielen
Gründer*innen geholfen (->
https://www.wirgarten.com/wirgartenhandbuch) und darüber hinaus
bieten wir auch Gründungsseminare und Beratung an:
https://solawi-genossenschaften.net/kontakt/ ___ Solawi ist die
Abkürzung für Solidarische Landwirtschaft (englisch: CSA -
communitysupported agriculture) und bedeutet, dass sich eine Gruppe
von Menschen mit Lebensmittelerzeuger:innen zusammentun und
beispielsweise Gemüse gemeinschaftlich produzieren – und sich
sowohl Kosten und Risiko, als auch die Ernte solidarisch teilen.
Viele weitere Infos zu Solidarischer Landwirtschaft gibts hier im
Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V.:
https://solidarische-landwirtschaft.org/ Hat dir dieser Beitrag
gefallen? Dann unterstütze uns durch Spenden und deine
Mitgliedschaft im Verein:
https://www.solidarische-landwirtschaft.org/das-netzwerk/spenden
___ Danke an Tobias Steffgen von schallereignis.fm sowie Gärtner
& Berater Urs Mauk für die Interviews! Musik:
epidemicsound.com, gesprochen von Clarissa Juse