Digitalisierung in der Gastronomie
19 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Monaten
Nach der Pandemie fehlen in vielen Restaurants Mitarbeitende. Lange
Arbeitszeiten, Stress und Hektik macht die Branche unattraktiv.
Kann moderne Technik helfen? Ersetzen bald Roboter Köche und
Kellnerinnen? Theresa Hübner hat sich umgehört. Von Theresa Hübner.
Arbeitszeiten, Stress und Hektik macht die Branche unattraktiv.
Kann moderne Technik helfen? Ersetzen bald Roboter Köche und
Kellnerinnen? Theresa Hübner hat sich umgehört. Von Theresa Hübner.
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