#15 mit Sven Wassmer, 3-Sterne-Koch & Skateboarder

3 Michelin-Sterne und 18 Gault-Millau-Punkte. Sven Wassmer
ist im Koch-Olymp angekommen und steht dennoch mit beiden Beinen
fest auf dem Boden. Im Gespräch mit "Hallo Heidiland"-Moderator
Manuel Rothmund verrät er, bei welchem Restaurantgast er nervös
wurde und wie er die Balance zwischen Familienleben und
Spitzenküche hält.