Andreas Rehklau → Erzählt von der Schokocreme, die er gemeinsam mit seiner Tochter entwickelt hat und was dabei schief gelaufen ist

Im Rahmen seines Fuckups möchte er vermitteln, dass "manche Dinge
aufgehen und manche nicht - die aufgehen sollten mehr sein."


Selbst als Profi, der seit 25 Jahren sich intensiv mit Innovation
beschäftigt, scheint es alles klar zu sein. Ein Geschäft aufbauen
ist jedoch keine Formsache.


Der gesellschaftliche Trend zu immer größerem Interesse am
Zustandekommen von Lebensmitteln, steigende Wertschätzung der
Regionalität haben unsere Geschäftsidee "Valentina´s Schokocreme"
großen Drive verliehen.

Doch auch er und seine Tochter haben einige Annahmen im Vorfeld
erarbeitet, die sich als nicht wirksam erwiesen haben. Die
KundInnen, die Geschmack an einer palmölfreien, handgemachten
Schokocreme finden, hatten wir woanders verortet als sie
waren.
Auch Schutzrechte sind sehr schnell und sehr energisch, wichtiger
geworden als uns lieb war.
Und doch ging auch einiges auf!

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