222 - Ernährungs-Ampel Nutri Score

Was ist Nutri Score? Welche Farben geben dir welche Info?


Viele Fragen die aukommen wenn man sich mit dem Thema der
Lebensmittelkennzeichung beschäftigt. Seit 2015 wurde der Nutri
Score bereits in Frankreich und 2020 in Deutschland ins Leben
gerufen, um damit zu ermöglichen, dass der Endverbraucher
schneller erkennen kann wie nährstoffreich/ gesund bzw. ungesund
ein Lebensmittel ist. Es handelt sich um ein farblich
gekennzeichnetes System mit Buchstaben für die Einteilung.


Die meisten Angebote im Supermarkt sind ohnehin eher als
"Füllstoffe" zu bezeichnen, da der Nährstoffgehalt/ die
Lebendigkeit sehr gering ist. Das System vom Nutri Score wird
bisher größtenteils für verarbeitete Produkte verwendet.


Die Bewertung geht von


A = grün (sehr gut) bis E = rot (sehr schlecht)


Es hat sich als schwierig erachtet eine Cashewnuss (C) mit manch
einer Fertigpizza (B) zu vergleichen. Auch Coca Cola hat eine
bessere Bewertung als ein Bio Apfelsaft bekommen. Jeder darf sich
seine eigene Meinung dazu bilden ;-) und wach durch den Supermakt
laufen...


Beim Recherchieren des Themas ist aufgefallen, dass verschiedene
Produkte nach einem Punktesystem sehr schwierig in gesund bzw.
ungesund eingeteilt zu werden. Z.B. ist Fett nicht gleich Fett!
Omega 3 Fettsäuren werden hier gleichgestellt mit den "schlechten
Fetten"


Schreibe mir gerne deinen Kommentar zum Thema


Viel Freude bei der heutigen Podcast Show!


Thilo #DerVIERHEILIG


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