Hunger in der Moderne: Kultur im Wandel

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts herrschte eine Zeit enormen
kulturellen Wandels und eine damit verbundene Ungewissheit. An
der Entwicklung des natürlichen Habitats des modernen Menschen,
der Metropole, können die unbefriedigende Bedürfnisse der neuen
Zeit nachverfolgt werden, ein Hunger, der auch heute noch nicht
vollständig gestillt werden konnte.


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