Saatgutbus in Schleswig-Holstein rettet Gemüsesorten
34 Minuten
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Typisch norddeutsch, neugierig und nah dran: unsere Reporter*innen gehen raus ins echte Naturleben.
Naturschutz und Waldwirtschaft, Wolfstouren und Elbvertiefung: In diesem Jahr bringen unsere Reporter*innen spannende und auch kontroverse Natur-Geschic...
Beschreibung
vor 1 Jahr
In den letzten hundert Jahren sind viele alte Gemüsesorten
ausgestorben oder selten geworden. Das liegt vor allem an der
Industrialisierung der Landwirtschaft. Große Saatgut-Konzerne
beherrschen den Markt. Sie verkaufen nur wenige, besonders
ertragreiche Sorten, die sich auch oft nicht vermehren lassen. Um
die Artenvielfalt bei den Gemüsesorten wieder zu erhöhen, gibt es
auch in Norddeutschland Initiativen, die untereinander alte Sorten
tauschen und vermehren. In dieser Folge von Moin! Die Reportage
fährt Ulrike Werner mit der Mobilen Saatgutbibliothek durch die
Dörfer der Holsteinischen Schweiz. Im Bus kann man sich
Samentütchen mit 26 alten Gemüsesorten mitnehmen: Bohnen, Erbsen,
Radieschen und rote Beete. Im heimischen Garten wird das Gemüse
dann gezogen, geerntet - und im Idealfall neues Saatgut gewonnen.
Viele der Nutzer:innen bringen Jahr für Jahr die neuen Samen im
Herbst wieder in die fahrende Bibliothek. Mit Host Caren Busche
beleuchtet Ulrike Werner auch, warum Sortenvielfalt so wichtig ist
und Radieschen nicht immer rot sein müssen. Und hier noch zwei
interessante Links zum Thema: Die Homepage der mobilen
Saatgutbibliothek Schleswig-Holstein:
https://mobilesaatgutbibliothek-sh.de/ Eine NDR-Ratgeber-Seite
unter anderem mit Adressen zum Anbau alter Gemüsesorten
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Alte-Gemuesesorten-selbst-anbauen,gemuese280.html
Ihr möchtet/Sie möchten Kontakt zur Redaktion? Wir freuen uns über
Mails an: Moin@ndrinfo.de
ausgestorben oder selten geworden. Das liegt vor allem an der
Industrialisierung der Landwirtschaft. Große Saatgut-Konzerne
beherrschen den Markt. Sie verkaufen nur wenige, besonders
ertragreiche Sorten, die sich auch oft nicht vermehren lassen. Um
die Artenvielfalt bei den Gemüsesorten wieder zu erhöhen, gibt es
auch in Norddeutschland Initiativen, die untereinander alte Sorten
tauschen und vermehren. In dieser Folge von Moin! Die Reportage
fährt Ulrike Werner mit der Mobilen Saatgutbibliothek durch die
Dörfer der Holsteinischen Schweiz. Im Bus kann man sich
Samentütchen mit 26 alten Gemüsesorten mitnehmen: Bohnen, Erbsen,
Radieschen und rote Beete. Im heimischen Garten wird das Gemüse
dann gezogen, geerntet - und im Idealfall neues Saatgut gewonnen.
Viele der Nutzer:innen bringen Jahr für Jahr die neuen Samen im
Herbst wieder in die fahrende Bibliothek. Mit Host Caren Busche
beleuchtet Ulrike Werner auch, warum Sortenvielfalt so wichtig ist
und Radieschen nicht immer rot sein müssen. Und hier noch zwei
interessante Links zum Thema: Die Homepage der mobilen
Saatgutbibliothek Schleswig-Holstein:
https://mobilesaatgutbibliothek-sh.de/ Eine NDR-Ratgeber-Seite
unter anderem mit Adressen zum Anbau alter Gemüsesorten
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Alte-Gemuesesorten-selbst-anbauen,gemuese280.html
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