Podcaster
Episoden
2 Stunden 6 Minuten
In dieser Episode von Röststoff sprechen Ilona Scholl und Peter
Smits mit Kristiane Kegelmann über die Kunst der
Pralinenherstellung, die Bedeutung von Qualität und Handwerk sowie
die Herausforderungen und Erfolge beim Aufbau eines eigenen
Restaurant...
31.05.2024
1 Stunde 52 Minuten
Hallo! Wir sprechen über Butterburger, die Metro, Weißburgunder,
unfreundliche Restaurants und kulinarische Erlebnisse. Hier würde
mehr stehen, wenn ich nicht sofort ins Krankenhaus müsste weil die
Fruchtblase meiner Frau geplatzt ist. Naja. Das hier...
2 Stunden 26 Minuten
Liebe Stoffis, in dieser Folge von Röststoff wird es käsig! Ilona
und ich haben Matthias Becker zu Gast, den sympathischen Käse-Guru
hinter "Alte Milch". Matthias nimmt uns mit auf eine Reise durch
die faszinierende Welt des Käses – von den Grundlage...
17.05.2024
1 Stunde 51 Minuten
Röststoff ist zurück! Nachdem Ilona letzte Woche vom Norovirus
davon abgehalten wurde, eine Folge zu produzieren, kehren wir stark
wie nie zurück - und das ab jetzt wöchentlich! In dieser Folge sind
wir dementsprechend ohne Gast und sprechen über off...
26.04.2024
3 Stunden 16 Minuten
Sehr geehrte Stoffis, manchmal kommt es anders als gedacht. Der
gute Max war für heute gar nicht geplant. Aber da wir ein Interview
nicht benutzen konnten, ist er dankenswerterweise eingesprungen, um
uns durch die Speisekarte des tulus lotreks zu füh...
Über diesen Podcast
Röststoff ist der kulinarische Podcast mit Ilona Scholl und Peter
Smits. Ilona leitet das Sternerestaurant tulus lotrek, Peter Smits
führt einen der erfolgreichsten Youtube-Kanäle Deutschlands:
PietSmiet. Das ungleiche Duo verbindet die Liebe zu Gastronomie und
Schlemmen, die sie im Podcast Röststoff verbreiten möchten.
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