Podcaster
Episoden
29 Minuten
In der heutigen Folge werden unsere Sinne geschärft. Dafür habe ich
mir die Sensorikerin Elisabeth Buchinger eingeladen. Mit ihr
spreche ich darüber, wie unsere Sinne unsere Wahrnehmung
beeinflussen und wie wir sie gezielt einsetzen können, um die We...
30 Minuten
Ganz schöner Wirbel in der Sterne-Szene im Saarland. Nach nur zwei
Jahren hat Peter Wirbel mit seinem Team im Restaurant midi in St.
Ingbert einen der begehrten "Macarons" erkocht. "Das war volle
Absicht und immer sein Ziel." sagt Peter. Was ihn antr...
51 Minuten
Eine Folge voller Sinnlichkeit und Spannung mit drei
Persönlichkeiten. Nicole Grün ist Buchautorin, Trainerin in
Emotionserkennung und Krimiköchin, die einen Großteil des Jahres
auf Kreta lebt. In ihren Büchern verschmilzt sie meisterhaft
Emotionen m...
40 Minuten
Über kulinarische Glaubensfragen, wie z. B. Butter unter Nutella
oder Leberwurst, zerbrechen manchmal sogar Freundschaften. Wir
beschäftigen uns heute mit Genuss, Kulinarik & Glaube. Der
evangelische Pfarrer Lukas Gansky ist zu Gast und teilt seinen...
29 Minuten
Fein Dining und gutes Essen sind genau ihr Ding! So begrüßt
Gourmet-Influencerin Kauzi ihre Follower. Macht sie das alles nur
wegen des Fames oder möchte sie einfach nur die feine Gastronomie
mit einer Prise Leichtigkeit würzen, damit sich mehr jünge...
Über diesen Podcast
Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf
Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen.
Selbstverständlich kommt der Genuss während unseres Gesprächs nicht
zu kurz und wir verkosten einen Wein, den ich aussuche, und
manchmal auch ein Stückchen Käse.
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Darmstadt
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