Episoden

Glücksverkäufer
11 Minuten
Wie man ein Café betrachten kann Ristretto Folge   Betrachtet man die Kaffeeausgabestellen dieser Welt, könnte der Wohlfühlgradient kaum weiter gespreizt sein. In manchen fühlt man sich wie im eigenen Wohn- oder gar Schlafzimmer, ledi...
Wie bestimmt man Kaffee Qualität?
29 Minuten
Wie man „Gut“ objektiv macht   Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, über Qualität aber nur bis zu einem bestimmten Punkt. Oft wird mit hochwertigen oder besonders ausgewählten Bohnen geworben, doch schmecken muss das dann noc...
KI, Vending & Robotik
16 Minuten
Bequemlichkeit, Nützliches Tool oder Verlust von Handwerk? Ristretto Folge   Freud und Leid, Sinn und Unsinn, Nutz und Unnutz liegen bekanntlich eng beieinander. Vielen fällt heute das Differenzieren schwer, daher trainieren wir es...
Die Geschichte von - Tchibo
42 Minuten
Ein Blick auf eines der größten Kaffeeunternehmen unseres Landes   In der Reihe „Die Geschichte von“ möchte ich gemeinsam mit Dir die Welt der Big Player in der Kaffeebranche entdecken. In diesem Podcast möchte ich schon immer ein Vorur...
Die 3 Leben von Kaffee
15 Minuten
Von großen Umbrüchen Ihren Chancen und Risiken   Der gemeine Kaffeetrinkende Mensch kennt seinen Liebsten Kaffee als Bohne und als gebrühten Kaffee. Damit begleiten wir ihn durch einen gewaltigen Umbruch – der Kaffee wird von einem Festen...

Über diesen Podcast

Der einfach mal Kaffee Podcast ist mehr als ein Fachpodcast voll mit Kaffeewissen. Es geht um Wertschätzung und Leidenschaft. Horst nimmt dich mit in die Welt hinter diesem besonderen Lebensmittel. Mit Geschichten, Interviews und Tutorials bekommst du neue Einblicke, von Kaffeeanbau bis -zubereitung und lernst nebenbei jede Menge über Kaffee und die Menschen, die dahinterstehen.

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