Episoden

Maren Jahnke: Das Auge isst mit
31 Minuten
Wie Sie Gäste zum Staunen und Speisen zum Glänzen bringen verrät Rezeptentwicklerin und Foodstylistin Maren Jahnke im Podcast „Schmeckt’s?“
Daniela Hensen: Gute Torten gelingen nur nach Rezept
46 Minuten
Konditormeisterin Daniela Hensen produziert Naschereien, die in privaten Küchen kaum nachzumachen sind.
Tee, der Tausendsassa in allen Tassen
60 Minuten
Samova-Gründerin Esin Rager über Rituale, Haschkeks-Zutaten und Hunde, die aus Pfützen trinken.
Thomas Imbusch: Genuss für den Gast und Bühne frei für den Landwirt
42 Minuten
Anders, mutig, nachhaltig: Sternekoch Thomas Imbusch über Genuss und die Gastronomie der Zukunft.

Über diesen Podcast

Der Abendblatt-Ernährungspodcast von Angelika Hillmer und Jan-Eric Lindner. Alle 14 Tage frisch auf den Tisch.

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