Kau und Schluck

Kau und Schluck

Dennis Maier & Paul Sieferle

Episoden

17. Illegale Drinks und Energy Balls-sei wie JAMES BOND
1 Stunde 9 Minuten
Sei wie James Bond oder sei du selbst, Hauptsache du genießt es! In dieser Folge wird geschüttelt und gerührt, wir haben da so eine kleine Abbiegung bei dem Thema AVOCADO genommen und sind zu dem Entschluss gekommen, nicht immer mit dem Finger auf an...
16. Gastro behind the scenes-einer muss es machen!
1 Stunde 7 Minuten
Spoiler:wenn Ihr das Codewort gehört habt, dann wisst Ihr wie Abgrundtief es manchmal hinter den Kulissen in der Gastronomie zugehen kann. Machen sich Paul und Dennis eigentlich noch selbst die Hände schmutzig, oder knechten sie Ihr Personal bis zum...
15. Lissabon-mit der Butterbande
1 Stunde 13 Minuten
Lissabon, kein Empfang im Michelin Star Restaurant?! Die Butterbande hat 3 wundervolle Tage zusammen in Portugal verbracht. Zusammen mit Chris Nanoo, Casper, Marek Bäuerlein, Daniel Stenger und Max Richard Lessmann, hat Dennis die besten Food Spots b...
14.Nachts im Tourbus-nebenbei mal 30.000
54 Minuten
Liebste Freundinnen und Freunde,wir sind wieder komplett! Paul ist glücklicherweise wieder halbwegs Fit und hat gleich mal den Bass bei der großen Giovanni Zarrella Show ausgepackt. Nicht nur das, denn er hat auch ein paar sehr Interessante Insider v...
13. Smalltalk mit ChatGPT-wieso sind die Portionen in Sternerestaurants so klein?
28 Minuten
Was macht man wenn der Co-Host flach liegt? Richtig! Man podcastet einfach mit einer künstlichen Intelligenz oder besser gesagt, man schreibt.ChatGPT und andere KI `s überfluten gerade das Internet und auch an Dennis ist diese Welle nicht vorbeigesch...

Über diesen Podcast

Kau & Schluck: Der Podcast für Foodies und Lifestyle-Liebhaber! Begleite Dennis Maier, den ehemaligen Michelin-Stern-Träger, und Paul Sieferle, den leidenschaftlichen Bar-Betreiber, auf ihrer Reise durch die Welt des Essens und Trinkens. Entdecke die neuesten Food-Trends, Insider-Tipps und Tricks sowie spannende Reiseziele und lerne von den Experten der Branche. Hier erwarten dich die besten Rezepte und geballtes Fachwissen für einen authentischen Lifestyle. Werde zum kulinarischen Insider und verpasse keine Episode von Kau & Schluck - dem Podcast für alle, die mehr über die aufregende Welt der Kulinarik erfahren möchten! -Instagram: https://www.instagram.com/kauundschluck/ https://www.instagram.com/dieserdennismaier/ https://www.instagram.com/paulsieferle/

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