Podcaster
Episoden
31 Minuten
Kennt ihr das grüne palmenartige Gewächs aus dem Beet? Ganz klar
der Grünkohl! In dieser neuen Podcastfolge sprechen wir über die
Sortenvielfalt, die Einsatzmöglichkeiten in der Küche und auch
Tipps und Tricks zum Anbau. Der wohl einzige Grünkohldokt...
16.02.2024
17 Minuten
Es ist wieder soweit! Heute stellen wir euch eine neue Podcastfolge
online. Claudia spricht mit Michael von @foodtracks_de deren Ziel
es ist, die Nachhaltigkeit in Bäckereien durch intelligente
digitale Lösungen zu fördern. Ein spannendes Beispiel, w...
28.09.2023
27 Minuten
Heute spreche ich mit Jakob über das Thema Containern. Containern
ist das Retten von genießbaren Lebensmitteln, die von Supermärkten
weggeschmissen wurden. Dafür fährt man die Mülltonnen der
Supermärkte an und sucht dort nach Nahrung. Knapp eine Mill...
04.07.2023
13 Minuten
Das Motto heute: Schön haltbar! In dieser Folge sprechen wir über
die Notwendigkeit von Etiketten und der guten Beschriftung im
Vorratsschrank. Claudia gibt Tipps zur allgemeinen Aufbewahrung und
erzählt über den Etikettenwettbewerb in Kooperation mi...
27.01.2023
18 Minuten
Veganuary und Zero Waste – Passt das Zusammen? Für viele ist der
Veganuary ein guter Neujahrsvorsatz mit dem Ziel Umwelt und Tiere
zu schützen und nachhaltiger ins neue Jahr zu starten. Dabei
spielen Obst & Gemüse, Hülsenfrüchte etc. eine große Rolle...
Über diesen Podcast
Wir widmen uns dem Thema Lebensmittelverschwendung. Viel zu viel
landet in der Tonne, obwohl man so einfach etwas dagegen tun kann.
Claudia und Caro - zwei Ökotrophologinnen stellen euch das Problem
vor und werden nach und nach Tipps, Tricks und Rezepte vorstellen,
damit weniger Lebensmittel in der Tonne landen. Mehr über unser
Projekt auch bei Instagram @wirfmichnicht
Kommentare (0)