Podcaster
Episoden
29.03.2024
1 Stunde 3 Minuten
Wir haben uns im deutschen Fleischermuseum in Böblingen
kennengelernt und sofort für ein Podcast Gespräch verabredet. Und
dabei hab ich festgestellt: Rund um das Thema Kochbücher tummeln
sich die nettesten Menschen. Glaubst du nicht? Dann hör mal in...
54 Minuten
Regina ist eigentlich Linguistin - bis sie sich auf die heiße Spur
des Bayerischen Kochbuchs macht. Wieso und wie unterscheiden sich
die Auflagen, die bei ihr liegen? Wie ist das mit den weiteren
Auflagen? Sie fängt an, sich bis zur ersten Auflage du...
07.02.2024
54 Minuten
Wer ist diese Autorin, deren Buch "Die Küche der Armen" 1970 das
erste Mal erschien? 1978 und noch einmal 2023 hat es der März
Verlag herausgebracht - nicht gerade bekannt für seine Kochbücher.
Ich spreche mit Barbara Kalender, die das Buch seit 1978...
55 Minuten
Wann war das nochmal, als Kochbücher so wahnsinnig hip wurden? In
den 2000ern mit Jamie Oliver und Donna Hay? Zu dieser Zeit hat
Yelda Food Swap Parties gemacht - und zack wurde ein Kochbuch
daraus. Ist das ein Traumjob, ja oder nein? Hör selbst!
18 Minuten
Wer Rachel Roddy noch nicht kennt, macht eigentlich nichts falsch.
Denn dies ist ihr erstes Kochbuch, das übersetzt wurde. Dabei hat
sie schon preisgekrönte Bücher geschrieben und hat unter anderem
eine Kolumne im Guardian. Warum ich mir trotz der vi...
Über diesen Podcast
Du liebst Kochbücher? Dann geht es dir genau wie mir. Meine Neugier
treibt mich an - ich will nicht nur blättern, kochen und schlemmen.
Ich will mit Autoren über ihre Inspiration sprechen. Ich will
Foodfotografen und -stylisten fragen, wie sich die Rezepte zum
Leben erwecken. Ich will Verlage fragen, was Kochbuchtrends sind
und warum welches Buch gedruckt wird. Und besonders freue ich mich
darauf, mit Kochbuchexperten zu sprechen, die z.B. eine große
Sammelleidenschaft oder Kochbuchläden haben und wie ich gerne
Kochbücher testen. Bist du dabei?
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