Podcaster
Episoden
56 Minuten
Verpackung und Nachhaltigkeit scheinen sich auf den ersten Blick
erstmal auszuschließen. Und das ist genau das, worum es in meinem
Gespräch mit Felix Bischopink von Packiro geht. Wie kann eine
Kaffee Verpackung unseren Ansprüchen gerecht werden und w...
28.08.2023
1 Stunde 2 Minuten
Wo soll man bei Nadine nur anfangen? Sie importiert Kaffee aus
Ostafrika, röstet diesen in Hamburg, verkauft die Bohnen auf
Wochenmärkten und online und baut gerade das erste Co Roasting
Space in Hamburg auf. Unsere Wege kreuzen sich in den letzten
J...
1 Stunde 1 Minute
An diesem collen neuen Dripper kamen wir im letzten Jahr alle nicht
vorbei. Nicole und Felix erzählen uns ihre Gründungsgeschichte und
wie sie diesen besodneren Handfilter entwickelt haben. Das Gespräch
ist im Rahmen einer Live Aufzeichnung entstande...
58 Minuten
Deborah hat den Schritt gewagt und sich mit einer mobilen Kaffeebar
selbständig gemacht. Und das trotz eines sicheren Jobs, trotz
Pandemie und trotz Schwangerschaft. Oder vielleicht genau deswegen.
Euch erwartet ein sehr offenes und herzliches Gesprä...
03.04.2023
27 Minuten
Gio erzählt, was in Ecuador nach der Ernte mit dem Kaffee passiert
und inwiefern die Aufbereitung des Kaffees den Geschmack in der
Tasse beeinflussen kann.
Über diesen Podcast
Gespräche über Kaffee und die Welt. Im Kaffeesahne Podcast treffe
ich mich mit den unterschiedlichsten Menschen aus der deutschen
Kaffeewelt. Wir sprechen über Werdegänge, Nachhaltigkeit,
Community... und Kaffee. Es geht nicht darum, wer wohl den besten
Kaffee der Welt macht. Vielmehr geht es um Geschichten, die der
Kaffee erzählt, um ein Bewusstsein zu schaffen, wie die Kette
eigentlich aussieht und wie wir selbst mitgestalten können.
Entspannt und ohne Zeigefinger. WERBUNG Wenn dir gefällt, was du
hier siehst und hörst, dann schau doch mal auf meinem Steady Profil
vorbei. Mit einer Unterstützung kannst du direkt dazu beitragen,
dass diese Gespräche weitergehen, und uns helfen, noch mehr
spannende Geschichten aus der Kaffeewelt zu teilen.
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Geschmack der Geschichten, die wir erzählen, auch zu Hause erleben
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Produktion von Giovanna Kaffee.
https://www.giovanna.coffee/impressum/
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