Sachertorte und Sauerkraut

Sachertorte und Sauerkraut

KI im Business sinnvoll nutzen

Episoden

#28 - Wie KI deine Mitbewerbsanalyse einfacher und effizienter macht
26.11.2025
24 Minuten
Melanie und Roman sprechen darüber, wie KI im Alltag oft hilft und manchmal grandios scheitert – vom Geschirrspüler bis zur Produkt-Suche.  Das Hauptthema: Wie beobachtet man Mitbewerberinnen und Mitbewerber effizient mit KI?  Sie zeigen, welche Aufgaben sinnvoll automatisiert werden können, welche Grenzen bleiben, wie man Rezensionen klug auswertet, wieso Delta-Analysen so wertvoll sind und was Battle Cards im Business bringen.  Dazu klären sie (wie irgendwie jedes Mal), warum KI nie ohne gesunden Menschenverstand funktioniert und warum blindes Vertrauen im Zweifel teuer werden kann.
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#27 - Notebook LM im Härtetest: Recherchieren, ordnen, verstehen – aber sinnvoll
12.11.2025
26 Minuten
Wir testen Notebook LM als Arbeitsraum für eigene Quellen. Pluspunkte: einfache Sammlung von PDFs, Links und YouTube, solide Auto-Zusammenfassungen, brauchbare Mindmaps, schnelle Lernkarten und Quiz, Audio- und Video-Aufbereitung für’s eigene Lernen. Grenzen: Qualität steht und fällt mit den Quellen, teils falsche Schlussfolgerungen, mäßig brauchbare „Podcast“-Ausgaben, Limitierungen in der Free-Version. Praxis-Use-Cases: Recherche bündeln, Skripte vorbereiten, Mindmaps für Vorträge, Lernkarten für Prüfungen, Ideenarchiv mit Querverweisen. Fazit: gutes Zweit-Gehirn für Vorarbeit, aber immer gegenprüfen und nur kuratierte Quellen füttern.
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#26 - KI schreibt deine Rede – besser als du?
29.10.2025
26 Minuten
In Folge 26 von "Sachertorte & Sauerkraut" dreht sich alles um's Redenschreiben mit KI.  Roman und Melanie testen, wie gut ChatGPT und andere Tools bei der Vorbereitung helfen – von Zielgruppenanalyse über Gliederung und Sprachstil bis hin zum Einüben mit Live-Funktion und sogar Feedback zu Körpersprache.  Neben konkreten Tools wie Yoodli oder Claude diskutieren die beiden auch Stolperfallen: etwa falsche Annahmen der KI, zu viel Honig ums Maul oder fehlender regionaler Stil.  Wie immer gibt’s viele persönliche Einblicke, Praxistipps und ein bisschen Chaos.
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#25 - KI & Kinder: Zwischen Kuscheltier und Kontrollverlust
15.10.2025
31 Minuten
In Folge 25 geht es um ein Thema mit Zündstoff:  KI und Kinder.  Roman erzählt von einem Vortrag in der Schule seines Sohnes – Melanie bringt ihre pädagogische Erfahrung ein. Gemeinsam klären sie, wie Kinder heute mit KI in Kontakt kommen, welche Gefahren dabei entstehen können und worauf Eltern achten sollten. Dabei geht es um mehr als Technik: Vertrauen, kritisches Denken und die Frage, ob ein sprechendes Stofftier ein guter Gesprächspartner für ein Kind ist, oder Eltern sich ggf selbst ersetzen. 
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#24 - GPT‑5 Fazit: Fortschritt oder Fehlstart?
01.10.2025
24 Minuten
In dieser Folge diskutieren Roman und Melanie ihre Erfahrungen mit ChatGPT-5 und was davon zu halten ist.  Trotz besserer Performance im technischen Bereich (z. B. Programmieren, Medizin) zeigen sich Schwächen bei kreativem Schreiben, Kontextverständnis und Konsistenz.  Sie vergleichen GPT-5 mit anderen Modellen wie Gemini 2.5 oder Mistral, sprechen über Bildgeneratoren wie NanoBanana, und erklären, wie man KI sinnvoll im Business einsetzt. Am Schluss wird noch etwas ganz besonderes angeteasert: die kommende AI-Masterclass.  Am Ende ersetzt ein Gemini-generierter Witz das bisherige “Witz der Woche”-Segment – mit gemischtem bis wenig Erfolg.
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Über diesen Podcast

In „Sachertorte und Sauerkraut“ zeigen wir, wie künstliche Intelligenz für Unternehmerinnen und Unternehmer praktisch nutzbar wird - für alle, die ihre Zeit effizient nutzen und KI gewinnbringend in ihr Business einbauen möchten. Wir bieten regelmäßig praxisnahe Einblicke, erklären aktuelle Entwicklungen und geben Tipps, wie KI-Prozesse den Arbeitsalltag vereinfachen und optimieren können. Ob Marketing, Vertrieb, Kundenerfahrung oder Prozesseffizienz – wir zeigen, wie KI im Unternehmen wirklich funktioniert, ohne Fachchinesisch und theoretisches Blabla. Ideal für alle, die trotz vollem Terminkalender auf dem neuesten Stand bleiben und KI-gestützte Lösungen kennenlernen wollen, die tatsächlich im Alltag nutzbar sind.

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