Podcaster
Episoden
34 Minuten
Von Fernseheinheitsplörre bis hin zum Unterschied zwischen
Brauwasser und Brauchwasser. Ein etwas wirtschaftlich-
nachhaltigeres Thema rund um unser flüssiges Gold.
35 Minuten
Biersommelier, Braumeister… kann doch jeder, oder? Vom
Fachkräftemangel bis hin zum Leistungskurs rund um den Beruf und
die Berufung als „Braumeister“. Bierfluencer, IHK, VHS und ihre
Expertise - Markus hinterfragt’s ohne Wertung in dieser Epis...
30.06.2023
32 Minuten
Was ist ein Sturm im Bierglas? Wie betreibt man unlauten
Wettbewerb in Sachen Bier? Und kann man Etiketten seines
Lieblingsbieres wirklich vertrauen? Welchen Körperbau hat ein
Leichtbier und was genau ist das eigentlich? Das und mehr weiß
Hef...
15.06.2023
29 Minuten
Was hat H-Milch mit der Bierproduktion zu tun? Wie kommt das
eigene Bier auf den Markt und was hat es mit Maßregelung des
Endverbrauchers auf sich? Diesmal sind Markus und Chriddle nicht
alleine und begrüßen als ersten Gast den Brauhausherr des...
17.05.2023
34 Minuten
Was muss ein Bier können? Was geht überhaupt nicht? Und wusstest
du, dass man das Bierglas vorm Einschenken befeuchten soll?
Warum? Das erklärt Hefeflüsterer Markus unter vielen anderen
spannenden Bierkniggen in Episode #2. Wie immer, live vom...
Über diesen Podcast
Aus dem ganz normalen Wahnsinn des Braumeisteralltags mit
Hefeflüsterer Markus Lotz. Von flapsigen Anekdoten , tiefgründigen
Bier - Lebensweisheitenund dem Aufräumen mit Bierklischees bis hin
zum Thema Bier und Gesundheit, Wirtschaftlichkeit, Gastronomie und
Bierindustrie mit interessanten Gästen vom Fach, die hin und wieder
auf ein Bierchen dazu kommen, lädt der Podcast zum Biergenuss für
die Ohren ein. (Meistens) Alkohol - aber nicht sinnfrei
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