Alle Folgen im Archiv des Culinaricast Podcast nachhören

Das Podcast Archiv listet alle Folgen des ausgewählten Podcasts zum Nachhören auf.

Alle Folgen


  • CC 055-Küchengadgets

    Audio Nachdem Oliver und ich in der Folge 52 bereits versucht haben zu beleuchten, welche Utensilien man so in der Küche ...
    Datum:19.06.2012 Wertung:
    4
  • CC 056-Risotto

    Audio Oliver versucht Risotto ohne Rezept zu kochen und schlägt sich dabei ganz gut. Wo dann doch die Unterschiede zu mei ...
    Datum:05.07.2012 Wertung:
    4
  • CC 057-Die Gourmetmeile 2012 in Minden – Interviews

    Audio Oliver und ich haben dieses Jahr im Vorfeld zur Gourmetmeile in Minden einige Interviews mit Veranstaltern und Teiln ...
    Datum:13.07.2012 Wertung:
    4
  • CC 058-Speisekarte und Kritik an der Gourmetmeile in Minden 2012

    Audio Oliver und ich haben uns kurz vor der Gourmetmeile die Speisekarte einmal etwas genauer angeschaut, was gab es zu es ...
    Datum:16.07.2012 Wertung:
    5
  • CC 059-Pilze

    Audio In dieser Folge sprechen Oliver und ich über Pilze. Gekocht haben wir Pilztaschen und ein Pilzragout mit Essiggurke ...
    Datum:23.07.2012 Wertung:
    4
  • CC 060-Hörerfragen

    Audio Im Laufe der Zeit haben sich hier einige Hörerfragen angesammelt, die der Oliver und ich Heute einmal beantworten w ...
    Datum:11.08.2012 Wertung:
    3
  • CC 061-Kartoffeln Teil 1

    Audio In dieser Ausgabe sprechen Oliver und ich über Kartoffeln. Da dies ein so wahnsinnig großes Themengebiet ist, muss ...
    Datum:15.08.2012 Wertung:
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  • CC 062-Küchengarn

    Audio Mario Henning vom Herdblog und ich unterhalten uns über Küchengarn, also Dinde, die ein Koch so in seinem Alltag e ...
    Datum:25.08.2012 Wertung:
    3
  • Hörertreffen

    Audio Das erste Hörertreffen des Culinaricasts findet am 14.09.2012 um 19.00 Uhr in Minden (Westf) statt. Die genaue Loka ...
    Datum:04.09.2012 Wertung:
    4
  • CC 063-Pesto

    Audio Die erste Folge mit leicht geändertem Konzept und nach ewig langer Zeit mal wieder alleine. Gesprochen habe ich üb ...
    Datum:18.09.2012 Wertung:
    3
  • CC 064-Babyernährung

    Audio Zur Feier des Tages (der Culinaricast ist auf Platz 1 der Gesundheitscharts im iTunes-Store gelandet) veröffentlich ...
    Datum:20.09.2012 Wertung:
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  • CC 065-Die Küche Österreichs

    Audio Thomas (@tweezerAT) und ich unterhalten uns über die österreichische Küche, was hat sie geprägt, wie ist sie ent ...
    Datum:01.10.2012 Wertung:
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  • CC 066-Küchenrambos unter sich

    Audio Mario Henning und ich erzählen wieder jede Menge Küchengarn. Das wir momentan technische Probleme mit sowohl der A ...
    Datum:03.10.2012 Wertung:
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  • CC 067-Küchenkräuter

    Audio Nach langer Zeit haben Oliver und ich es endlich mal wieder geschafft zusammen aufzunehmen. In dieser Ausgabe des Cu ...
    Datum:21.10.2012 Wertung:
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  • CC 068-Gerichte des Todes – das Halloween Special

    Audio In einem düsteren, feuchten, mit Spinnenweben behangenen Kerker unter dem schwarzen Schloss auf einem einsamen Hüg ...
    Datum:27.10.2012 Wertung:
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  • CC 69-Die Küche Chinas

    Audio Kai Daniel Du vom Hobbykochpodcast und ich unterhalten uns über die Küche Chinas. Dabei versuchen wir zu beleuchte ...
    Datum:08.11.2012 Wertung:
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  • CC 070-Kartoffeln Teil 2-Pommes frites

    Audio Oliver und ich haben uns zusammengefunden, um die nächste Ausgabe der Kartoffel-logie aufzunehmen, diesmal mit dire ...
    Datum:19.11.2012 Wertung:
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  • CC 071-Dosenfraß

    Audio Vor einiger Zeit hat Tobi Bayer zum Podwichteln eingeladen. Was genau das ist, dass kannst Du hier nachhören. Ich h ...
    Datum:06.12.2012 Wertung:
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  • CC 072-Weihnachtsessen

    Audio Oliver und ich haben uns zusammengesetzt, um uns mal über die Weihnachtsvöllerei zu unterhalten. Eigentlich haben ...
    Datum:13.12.2012 Wertung:
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  • CC 073-Geschnetzeltes

    Audio Neues Jahr, neue Folge. Der Oliver und der Sven sprechen über Geschnetzeltes, wie man es nicht, und wie man es dann ...
    Datum:12.01.2013 Wertung:
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  • CC 074-Sahnesaucen

    Audio Herr Hallmann spricht mit dem Saucenexperten Herrn Doc. Sven Mencke über das breite Themenfeld der Sauceologie. War ...
    Datum:21.01.2013 Wertung:
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  • CC 075-Küchenstress

    Audio Mario Henning vom Herdblog und ich haben uns über den Stress, unter dem Köche in der Gastronomie leiden, unterhalt ...
    Datum:30.01.2013 Wertung:
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  • CC Spezial-Die erste Ausgabe

    Audio Das auch ich mal klein angefangen habe kann man sich manchmal ja auch nicht vorstellen. Da ich die alten Folgen wied ...
    Datum:03.02.2013 Wertung:
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  • CC 076-Angrillen im Januar

    Audio Martin Block, Christian Lersch, Oliver Hallmann und ich haben uns zum gemeinsamen Angrillen getroffen. Neben Spareri ...
    Datum:11.02.2013 Wertung:
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  • CC 077-Hamburger

    Audio Oliver und ich haben Fleisch gegessen, viel Fleisch, frisches Fleisch, auf mehr oder weniger frischen Hamburgerbröt ...
    Datum:18.02.2013 Wertung:
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