Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer
Der Podcast für alle, die Lust auf Grillen haben! Zusammen mit Podcasterin Rebecca Rodrian nimmt uns Johann Lafer mit beim Einkauf, erklärt uns alles über verschiedene Grillarten, verrät uns welche Gr (…)
Podcaster
Episoden
23 Minuten
Johann Lafer, Meta Hiltebrand und Sally Özcan haben am 14.04.2024
bei SWR3 im Radio vorgegrillt und ihr könnt einfach anhören und
nochmal grillen. Das 4-Gänge-Menü vom Grill besteht aus der
Vorspeise Kartoffel-Spinat-Schnecken mit Romanasalat, dem
Zw...
02.04.2023
51 Minuten
Die Promi-Köche Johann Lafer und Meta Hiltebrand haben am
02.04.2023 im Radio vorgegrillt und ihr könnte es einfach beim
Anhören nachmachen. Das besondere Vier-Gänge-Menü vom Grill besteht
aus einem gegrillten Brokkoli-Cherrytomaten-Salat im Knusperk...
10.04.2022
2 Stunden 1 Minute
Die Promi-Köche haben am 10.04.2022 im Radio vorgegrillt und ihr
könnt es einfach beim Anhören nachmachen. Dieses Jahr bekommt
Johann feurige Unterstützung von Starköchin Meta Hiltebrand. Das
außergewöhnliche Vier-Gänge-Menü besteht aus mediterraner...
33 Minuten
Die Sommer-Grillsaison geht dem Ende zu. Für Promikoch Johann Lafer
ist das kein Grund mit dem Grillen aufzuhören - einfach Deckel
drauf und weiter geht’s! Wenn draußen die Temperaturen niedriger
werden, spielt die Wärme natürlich eine noch wichtiger...
34 Minuten
Da der letzte Eindruck am besten im Gedächtnis bleibt, muss man am
Ende nochmal richtig groß auffahren. Das geht am besten mit
leckerem Nachtisch. Promikoch und Grillprofi Johann Lafer benutzt
dazu natürlich auch den Grill, denn Grillen muss nicht im...
Über diesen Podcast
Der Podcast für alle, die Lust auf Grillen haben! Zusammen mit
Podcasterin Rebecca Rodrian nimmt uns Johann Lafer mit beim
Einkauf, erklärt uns alles über verschiedene Grillarten, verrät uns
welche Grill-Gadgets sich wirklich lohnen und zeigt uns die besten
Gewürze und Marinaden. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan –
Lafer hat die besten Grill-Tipps! Als Beilage gibt es ganz
persönliche Geschichten des Starkochs, die er so noch nirgends
erzählt hat.
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