Bizden Biri: Bulaşıkçılıktan patronluğa Fazıl Bay

O'nunkisi adeta bir rüya gibi bir hikaye. 1980’li yıllarda
Almanya’ya işçi çocuğu olarak gelen Fazıl Bay, bir yandan meslek
eğitim kurslarına giderken bir yandan da inşaatlarda çalışmış. Daha
sonra yolu, Köln’ün eski şehir merkezindeki bir otel restoranına
düşmüş. Orada önce bulaşıkçı olarak işe başlamış, ardından adım
adım garsonluğa, başgarsonluğa ve yöneticiliğe kadar yükselmiş. Ama
bu başarıyla yetinmemiş; restoranı ve oteli satın alarak kendi
işinin sahibi olmuş. Fazıl Bay, başarıya yürüdüğü zorlu yolları ve
unutulmaz anılarını COSMO Türkçe’ye anlattı. Mikrofonda ben, Ceyhun
Kara. Von Ceyhun Kara, Serap Doğan.