Kako zaštititi originalni sarajevski ćevap?

Posjetiti Sarajevo a ne probati jedan od najpoznatijih
specijaliteta ovog grada, sarajevski ćevap, je neoprostiva greška.
Nenad Kreizer u razgovoru s reporterom Amirom Sužnjem kao i
Džemilom Hajrićem iz Agencije za sigurnost hrane Bosne i
Hercegovine pojašnjava kako je došlo do ideje za zaštitu ćevapa?
Što o tomu misle sarajevske ćevabdžije? Što kažu građani Sarajeva?
Zašto su ćevapi, pa i bosanski burek, mnogo više od pukog jela? Na
koncu, jesu li sarajevski ćevapčići zbilja najbolji? A somun? Von
Nenad Kreizer.