Gut und günstig ernähren – das geht!

Billige Lebensmittel – das klingt erstmal abwertend. Dabei
definiert der Preis nicht unbedingt den Gesundheitseffekt. Ein
gesundes Leben muss nicht teuer sein, und es braucht dafür auch
keine exotischen Superfoods, die ins Geld gehen. Wie gelingt eine
Ernährung, die auch noch freundlich zum Geldbeutel ist? Was ist
mit Tiefkühlprodukten? Mit Konserven? Ist der
Mikronährstoffgehalt noch mit frischen Varianten
vergleichbar? Anne Flecks Thema heute. 


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