#47 Schwarzwälder Hirschtorte - mit Viki Fuchs

Passend zur Weihnachtszeit gibt es einen wilden Festschmaus: Eine
Schwarzwälder Hirschtorte, die gemeinsam mit Viki Fuchs per Kurier
unter Fietes Weihnachtsbaum gelegt wurde. Sie ist die
(selbstbezeichnete) großartige Küchenchefin im Romantik Hotel
Spielweg und Wildexpertin. Eigentlich wäre es Fiete ganz lieb
gewesen, hätte man ihr vor der Aufnahme 'ne viertel Schmerztablette
zum Naschen gegeben, denn die hat vielleicht mal "eine große Fresse
allererster Güte, ist hemdsärmelig und latent prollig." Aber mit
sehr, sehr guter Küche, für die Viki brennt wie die Weihnachtsgans
im Ofen. In vollgestopften Weihnachtssocken hat sie einen kleinen
Podcast-Kochkurs mitgebracht, in dem sie erklärt, wie wilde Küche
funktioniert und wie man allerhand Leckereien wie Gulasch, Saucen
oder die feinsten Wildfilets zubereitet. Fietes, wenn ihr wissen
wollt, wieso ihre Schwester sie auf eBay versteigert hat und wieso
sie für die Einführung für "four tits dinner" ist, dann macht den
Glühwein heiß und lauschet diesem wilden Podcastgulasch mit Viki -
Miss Schwarzwald - Fuchs.




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