Tina Olufs: Kochbuch-Sommelière

Tina Olufs: Kochbuch-Sommelière

44 Minuten
Podcast
Podcaster
Der Interview-Podcast vom größten Magazin der Stadt. Die Extraportion Hamburg-Liebe zum Hören.

Beschreibung

vor 2 Monaten

In ihrem Koch Kontor in der Karolinenstraße 27
hat Tina Olufs rund zweitausenfünfhundert
verschiedene Kochbücher. Alle kennt sie in- und auswendig. Nach
vielen Rezepten hat sie in der kontoreigenen Küche schon ihren
beliebten „Mittagstisch“ nachgekocht: die Kombination aus
Buchladen und Lokal ist in Hamburg wahrhaft einzigartig. Seit
2006 mit Leidenschaft am Platz, kennt sie diverse Köche und
Autoren persönlich. Die kommen dann sogar aus Übersee, um ihre
neuen Titel hier dem deutschen Publikum
vorstellen. koch-kontor.de


Moderation: Boris Rogosch


Foodtalker Podcast


Der Hamburger
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