Kann Laborfleisch den Klimawandel aufhalten?

Kann Laborfleisch den Klimawandel aufhalten?

20 Minuten
Podcast
Podcaster
Ein Podcast des Bonner General-Anzeigers über Ideen, die unser Leben verändern

Beschreibung

vor 3 Monaten
Der Fleischkonsum weltweit wächst, was für unser Klima schädlich
ist, denn mehr Fleisch bedeutet mehr Viehzucht, mehr Abholzung,
mehr Treibhausgase. Kann Fleisch aus dem Labor der Ausweg sein?
Darum geht es in der neuen Folge des GA-Podcasts „Wirtschaft neu
denken“. Unsere Gesprächspartnerin ist Sabine Klein, Referentin für
Ernährung bei der Verbraucherzentrale NRW.

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