Klimafreundliche Ernährung - eine Frage der Gewöhnung?

Klimafreundliche Ernährung - eine Frage der Gewöhnung?

33 Minuten

Beschreibung

vor 10 Monaten

Unsere Ernährungsweise hat erhebliche Auswirkungen auf das Klima.
Warum das so ist und wie wir unser Essverhalten klimafreundlicher
gestalten können, das erfahrt ihr in dieser Folge. Dazu sprechen
wir mit der Psychologin und Klima-Aktivistin Katharina van
Bronswijk und fragen sie: Wie können wir unsere liebgewonnenen
Essgewohnheiten ändern? Außerdem kochen wir zusammen eine vegane
Bowl, sprechen über die Planetary Health Diet und stellen uns
unserer ersten Challenge.


Shownotes:


Instagram @perspektiven_podcast


Planetary Health Diet:
https://www.bzfe.de/nachhaltiger-konsum/lagern-kochen-essen-teilen/planetary-health-diet


Essen wir das Klima auf?:
https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/essen-wir-das-klima-auf

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