Aktuelle Podcasts zum russischen Krieg gegen die Ukraine
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Beschreibung
vor 2 Monaten
Thomas Seyfferth ist Küchenleiter bei der Tochtergesellschaft HDG
für das Haus am Staufenberg in Heilbronn. In dieser letzten Staffel
dreht sich damit alles um das Essen im Pflegeheim. Woher kommt der
schlechte Ruf und was ist dem entgegenzusetzen? Wie kocht man
mehrere tausend Essen pro Tag und welche Rolle spielt die
Nachhaltigkeit dabei?
für das Haus am Staufenberg in Heilbronn. In dieser letzten Staffel
dreht sich damit alles um das Essen im Pflegeheim. Woher kommt der
schlechte Ruf und was ist dem entgegenzusetzen? Wie kocht man
mehrere tausend Essen pro Tag und welche Rolle spielt die
Nachhaltigkeit dabei?
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